Über uns. Wer sind wir. 

Mutige Träume werden wahr.

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Hinter dem Rank Eglisau stehen wir, drei mutige Gründerinnen – Sandra, Stefanie und Lisa. Unsere Reise begann mit einer gemeinsamen Vision: Feines Wohlfühlen auf allen Sinnesebenen. 

«Der Rank Eglisau wird nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Ort, an dem Menschen ermutigt werden, ihren Träumen nachzugehen und zu wachsen. Wir wollen einen Ort für alle schaffen, an dem Mut gefeiert wird – sowohl in unseren Gerichten als auch in den Geschichten, die hier geteilt werden.»

Mit einem regionalen, nachhaltigen Netzwerks an höchster (Bio-)Qualität und einer grossen Portion Authentizität, soll die kleine Speise- und Getränkekarte saisonal belebt werden. Auch die Kultur soll ihren angemessen Platz in den Räumen des Ranks finden, schliesslich gehen die Wurzeln auch auf diese zurück und es wird Zeit für erneutes Wachstum und Erblühen des Rank Eglisaus. 

Ab dem 14. Oktober 2023 darf man gespannt sein und mutig vorbeischauen. 

Auf das Kennenlernen. 

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WIR FREUEN UNS!